毛蟹のコースを堪能

前回紹介したオーセントホテル小樽での夕食です。
流氷明け毛蟹のコースです。

オホーツク海産流氷明け毛蟹の浜茹で
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茹で揚げグリーンアスパラとずわい蟹のフリット サフランマヨネーズ
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ずわい蟹のちらし寿司 花咲蟹の鉄砲汁
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レストランは最上階で夜景を楽しみながら食事ができるシチュエーションです。
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この料理も「カニかにドライブパック」の特典です。今回はこのパックのおかげで贅沢な気分を味わうことができました。

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