予想と違った伊勢うどん

以前から一度は食べてみたかった伊勢うどんおかげ横丁の「ふくすけ」という店で食べました。
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伊勢うどんは「コシがない」と聞いていたので、もっとふにゃふにゃの食感だと思っていましたが、意外に太くもちもちしていておいしかったです。
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ふくすけ」は、ネットで「伊勢うどん」と検索すると必ず出てくる店です。伊勢神宮の前なので、ほとんどが観光客でした。
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たまり醤油天然だしが効いたタレが特徴です。事前の情報でもっと甘いのかと思っていましたが、いい意味で期待を裏切られました。
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ほかにも伊勢市駅近くの「山口屋」なども気になっていましたが、さすがにハシゴはしませんでした。次回は別の店で食べてみて比べてみます。



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