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高校生のレストラン

三笠高校生レストランESSOR(エソール)」が2018年7月にオープンしました。フランス語で「飛翔」という意味だそうです。
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道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校三笠高校の生徒が、調理から接客まで担当するレストランです。
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施設内には調理部が運営する「まごころきっちん」と製菓部が運営する「Cherie(シェリー)」があります。
この日は訪れた時間が遅くいずれも閉店していました。
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それでも売店の「ESSOR STORE(エソールストア)」は開いていましたので、夜食用にパンを買いました。
IMG_110836.jpg

やはり三笠はアンモナイト推しですね。アンモナイトメロンパンを購入!
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場所は三笠高校の目の前で、道央道の三笠インターからすぐの場所です。
まずは三笠市と周辺地域にレストランが愛され定着するよう頑張ってほしいです。


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genre : 地域情報

tag : 三笠インター

comment

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No title

おはようございます。
アンモナイトメロンパン♪
表情かわいいですね。

ジャム さんへ

コメントありがとうございます。

確かにかわいい表情です。ただこうなるとアンモナイトなのか何かわかりませんけどね~

No title

こんにちわ。TVでも何度か取り上げていましたが、料理もサービスも学べる素晴らしい試みですよね。将来の仕事に直結する学校はもっと広がってもいいと思います。但し、俗にいう「専門学校」では物足りませんね。

野付ウシさんへ

やはり道内では取り上げられていたのですね!
私はたまたま前を通りかかって興味をもって寄ったのです。
こういう高校で専門に学んでいる生徒さんは意識が高いので、ますますの発展が期待できそうですね!
プロフィール

なべさん

Author:なべさん
1960年生まれ 男性
兵庫県在住

北海道旅行での写真や情報が中心のブログです。
夏に行くことが多いため、ほとんど夏の風景や情報です。

また私の地元周辺の京阪神や、北海道以外の旅行先の情報も掲載しています。

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