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旭川ラーメンの老舗

旭川ラーメンの老舗のひとつ、旭川らぅめん「青葉」に行きました。
何年前か前に行きましたが、大将が世代交代されていました。

S110.1 (1098)

スープは豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープだそうです。
やはり旭川ラーメン定番のしょうゆラーメンをいただきました。 大変おいしかったです!

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おかみさんもサービス満点で、私が店の暖簾を写していると、暖簾が上がっているからとわざわざ下ろしてくれました。
ありがとうございました。

S110.1 (1096)


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theme : 北海道
genre : 地域情報

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No title

旭川に来られたのですね~。
いつも見ている方のブログに旭川が出るとなんだかとっても嬉しいです(*^^)v

もうずっと昔に青葉は食べたきり。
なかなか町の中にラーメンを食べに行けないです(T_T)
久しぶりに食べたくなりました❤

Shop Asahiyamaさんへ

コメントありがとうございます。

ここ数年、北海道へ行くたびに旭川に立ち寄っています。
旭川に寄るとラーメンというのもベタではありますが恒例です。
これまで一龍・まつ田・一蔵・梅光軒などに行きました。
プロフィール

なべさん

Author:なべさん
1960年生まれ 男性 兵庫県在住

北海道旅行での写真や情報が中心のブログです。
夏に行くことが多いため、ほとんど夏の風景や情報です。

また私の地元周辺の京阪神や、北海道以外の旅行先の情報も掲載しています。

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