根室に行ったらエスカロップ!

根室にはエスカロップという料理があります。

バターライスの上にとんかつが乗っていて、デミグラスソースがかかっています。そして添え物としてはポテトサラダが定番です。
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とくに突飛なものじゃありません。それだけに「エスカロップは全国ネットの食べ物」と思っている地元の方が多いとか。

私も10数年前「どりあん」という喫茶・軽食店でいただきました。
とてもおいしかったです!

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