新得そばの館「玄穣」
十勝の新得といえばそばの産地として有名です。
そこで新得にある「そばの館」に行きました。
ここでは「そば打ち体験」などもできます。私は奥にあるそばレストラン「玄穣」でそばを食べました。
石臼製粉機で挽いたそば粉80～90％に、つなぎ粉10％～20％の割合で混ぜたそばを提供しています。
おいしかったので帰ってから食べる分を売店で買って帰りました。
にほんブログ村
人気ブログランキング
そこで新得にある「そばの館」に行きました。
ここでは「そば打ち体験」などもできます。私は奥にあるそばレストラン「玄穣」でそばを食べました。
石臼製粉機で挽いたそば粉80～90％に、つなぎ粉10％～20％の割合で混ぜたそばを提供しています。
おいしかったので帰ってから食べる分を売店で買って帰りました。
にほんブログ村
人気ブログランキング
スポンサーサイト
