網走ちゃんぽん
以前網走に行ったとき網走のB級グルメの「網走ザンギ定食」を食べましたが、今回は新たに人気が出てきたという「網走ちゃんぽん」を食べました。
網走市内で提供している店はいくつかありますが今回は網走セントラルホテルの中の店へ行きました。
レストラン「グラングラシェ」は以前B級グルメの「網走ザンギ定食」を食べた店です。
網走ちゃんぽんは ①雲仙小浜ちゃんぽん用スープをベース ②網走かまぼこ業者４軒の商品を使用 ③網走竹中製麺の専用麺を使用 というルールのもと提供されています。
網走と雲仙がちくわを巡って競うことが縁でこのようなちゃんぽんができました。
レストランで網走ちゃんぽんが運ばれてきたトレイの上に敷いてあった紙に説明書きがありました。
値段は９００円です。宿泊していたホテルでもらったパンフレットを見せると１０％引きでした！
ちなみになのですが、私の住む尼崎にはご当地B級グルメとして「尼崎あんかけチャンポン」があります。
尼崎市内の20店余りで提供されてますが、まだ知名度は今一つという感じがします。
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網走市内で提供している店はいくつかありますが今回は網走セントラルホテルの中の店へ行きました。
レストラン「グラングラシェ」は以前B級グルメの「網走ザンギ定食」を食べた店です。
網走ちゃんぽんは ①雲仙小浜ちゃんぽん用スープをベース ②網走かまぼこ業者４軒の商品を使用 ③網走竹中製麺の専用麺を使用 というルールのもと提供されています。
網走と雲仙がちくわを巡って競うことが縁でこのようなちゃんぽんができました。
レストランで網走ちゃんぽんが運ばれてきたトレイの上に敷いてあった紙に説明書きがありました。
値段は９００円です。宿泊していたホテルでもらったパンフレットを見せると１０％引きでした！
ちなみになのですが、私の住む尼崎にはご当地B級グルメとして「尼崎あんかけチャンポン」があります。
尼崎市内の20店余りで提供されてますが、まだ知名度は今一つという感じがします。
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ラーメン純水
釧路の「ラーメン純水」北大通店に行きました。
食べたのは「あっさり釧路正油ラーメン」650円で、煮玉子をトッピングしました。
「釧路ラーメン」といえば細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンです。
ただここには生姜とニンニクの風味を生かした「純水風」なるオリジナルラーメンがあり、それは味噌の方が合うらしい・・
しょっちゅう来るわけでもない釧路に来たので、釧路ラーメンを食べましたが、次にこの店に来るときにはそのオリジナルラーメンを食べてみます。
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「釧路ラーメン」といえば細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンです。
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tag : オリジナルラーメン
道産食彩「HUGマート」
札幌にある道産食彩「HUGマート」です。
旬の野菜や農家お手製の無添加味噌や漬け物などが販売されています。
直売所ですので札幌の中心でもそこそこ値段は安いです。
となりには飲食店が並ぶ道産食彩「HUGイート」があり、合わせて道産食彩「HUGハグ」として好評です。
場所は狸小路５丁目です。要するに狸小路商店街の中です。
ホームページによると商店街指定の駐車場があるらしいです。このあたりの駐車料金は高く、いくら安い買い物をしても駐車料金が高いと意味ありません。調べてから行ってください。
地下鉄か市電がベストなんでしょうが。
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直売所ですので札幌の中心でもそこそこ値段は安いです。
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場所は狸小路５丁目です。要するに狸小路商店街の中です。
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tag : 札幌
豚丼「新橋」
帯広の豚丼「新橋」です。行ったのは2回目です。
ここの豚丼の特徴はタレの色です。まっ黒に近いです。
かといって辛すぎるとか焦げみたいだということはありません。
厨房を見ていると、豚丼店特有の炭火ではなく、フライパンで火柱が上がるくらいの超強火で豚肉を焼き上げて、タレと絡めていました。
食べるととても深いコクがありました。
普通の豚丼750円、肉大盛900円です。ごはんはもともと多いので女性は少なくしてもらった方がいいかもしれません。店員さんが作る前に実際に丼にごはんを入れて確認してくれました。
駅から１ｋｍほど離れていることもあってか比較的すいていました。というか店内は私たちだけでした。
かといって決して穴場ではありません。ここも有名店です。
初めての帯広ならたぶん「ぱんちょう」に行かれると思いますが、その次は比較の意味も込めてぜひこの「新橋」で食べてみてください。
ちなみにご主人のキャラもいいですよ。会計時に１６００円としたら、きっと「１６００万円です～」とおっしゃると思います。
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ここの豚丼の特徴はタレの色です。まっ黒に近いです。
かといって辛すぎるとか焦げみたいだということはありません。
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食べるととても深いコクがありました。
普通の豚丼750円、肉大盛900円です。ごはんはもともと多いので女性は少なくしてもらった方がいいかもしれません。店員さんが作る前に実際に丼にごはんを入れて確認してくれました。
駅から１ｋｍほど離れていることもあってか比較的すいていました。というか店内は私たちだけでした。
かといって決して穴場ではありません。ここも有名店です。
初めての帯広ならたぶん「ぱんちょう」に行かれると思いますが、その次は比較の意味も込めてぜひこの「新橋」で食べてみてください。
ちなみにご主人のキャラもいいですよ。会計時に１６００円としたら、きっと「１６００万円です～」とおっしゃると思います。
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毎度の北勝水産
サロマ湖にある北勝水産にはもう何回寄っていることでしょう。
火事になって新しく建て直されてからでも３回目になります。当ブログでも行くたびに紹介しています。
いつもここでホタテやホッケの開きを買って自宅に送ります。
店の奥の大きな水槽には肉厚のホタテが重なり合って入っています。
買い物をしたあとはイートインコーナーでホタテバーガーを店で食べました。今回は朝１０時前で入店前までは食べるつもりはなかったのですが、やっぱり食べてしまいました・・
サロマ湖畔の国道238号線沿いにあります。
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火事になって新しく建て直されてからでも３回目になります。当ブログでも行くたびに紹介しています。
いつもここでホタテやホッケの開きを買って自宅に送ります。
店の奥の大きな水槽には肉厚のホタテが重なり合って入っています。
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ホタテ焼塩を求めて
北海道へ行くと必ず買っていた「ホタテ焼塩」
値段は１本６００円と安くはないのですが、ゆで卵やトマトにさっとかけて食べると実においしいです。
ところがここ数年売っている店がだんだん少なくなり、ホタテの産地であるオホーツク側の道の駅からもなくなってしまいました・・
「こんぶ焼塩」や「オホーツクの塩」という銘柄はあるのですが、お気に入りの「ホタテ焼塩」だけはありません。
札幌の狸小路商店街のお土産物屋さんにも寄ってみましたがありませんでした。
店員さんに尋ねると「今は扱っていませんねぇ・・オホーツク方面の道の駅でしたらあるかもしれません」とのこと。あえて（もう行ったんですが・・）とは言いませんでした。
その後も探しましたがどこにもありません。外国産の塩はあったのですが・・
これだけ探してもないということは売れてなかったのですかね。おいしかったんですが・・
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値段は１本６００円と安くはないのですが、ゆで卵やトマトにさっとかけて食べると実においしいです。
ところがここ数年売っている店がだんだん少なくなり、ホタテの産地であるオホーツク側の道の駅からもなくなってしまいました・・
「こんぶ焼塩」や「オホーツクの塩」という銘柄はあるのですが、お気に入りの「ホタテ焼塩」だけはありません。
札幌の狸小路商店街のお土産物屋さんにも寄ってみましたがありませんでした。
店員さんに尋ねると「今は扱っていませんねぇ・・オホーツク方面の道の駅でしたらあるかもしれません」とのこと。あえて（もう行ったんですが・・）とは言いませんでした。
その後も探しましたがどこにもありません。外国産の塩はあったのですが・・
これだけ探してもないということは売れてなかったのですかね。おいしかったんですが・・
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眺望良好の六花亭
釧路にある六花亭春採店です。
私の気に入っている六花亭の店で、このブログでも何度となく紹介しています。
その理由は喫茶室からの眺めです。店が高台にあるので目の前の春採湖がたいへんきれいに見えます。
釧路に来て天気が良ければ必ず立ち寄ります。
このときは新商品の「お菓子屋さんのクロワッサン」をいただきました。注文を受けてからクロワッサンの中に生カスタードクリームを入れます。（小倉生クリームもありました）
この眺望を楽しみながら、おいしいスイーツとコーヒーをいただけるのは実にうれしい。
JR釧路駅からでも車で１５分ほどの場所です。
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その理由は喫茶室からの眺めです。店が高台にあるので目の前の春採湖がたいへんきれいに見えます。
釧路に来て天気が良ければ必ず立ち寄ります。
このときは新商品の「お菓子屋さんのクロワッサン」をいただきました。注文を受けてからクロワッサンの中に生カスタードクリームを入れます。（小倉生クリームもありました）
この眺望を楽しみながら、おいしいスイーツとコーヒーをいただけるのは実にうれしい。
JR釧路駅からでも車で１５分ほどの場所です。
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tag : JR釧路駅
今夏も朝麦
帯広の中心街にある老舗パン屋「満寿屋」が経営する「麦音」です。
ＪＲ帯広駅から南へ車で１０分程の場所にあります。行くのは３度目です。
100％十勝産小麦を使ったおいしいパンです。店に入るとパンのいい香りがしてきます。
イートインコーナーもあります。過去２回は雨で店内で食べましたが、今回は雨上がりながら降っていませんでしたので初めて外で食べました。
早朝６時５５分から開いていますので、旅行者の私にとっても早く朝食を食べて出かけるのにありがたいです。
ここでの朝食を常連さんは「朝麦」というそうです。
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100％十勝産小麦を使ったおいしいパンです。店に入るとパンのいい香りがしてきます。
イートインコーナーもあります。過去２回は雨で店内で食べましたが、今回は雨上がりながら降っていませんでしたので初めて外で食べました。
早朝６時５５分から開いていますので、旅行者の私にとっても早く朝食を食べて出かけるのにありがたいです。
ここでの朝食を常連さんは「朝麦」というそうです。
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こぐま屋がんばれ！
道の駅「南ふらの」の敷地内にあるメロン屋さんの「こぐま屋」です。
夏の旅行で近くを通るときは、ここでメロンを買って知人に送ります。旅行終盤なら自分用にも買って持ち帰ります。安いですし、これまでの中でおいしさにはずれがありません。
この辺一帯に2016年8月末の洪水で大きな被害が出てからは初めて訪れました。
店の方の話では「こぐま屋」のある場所（写真右端）は冠水したけれど「道の駅」の建物（写真左端）は無事だったということです。すぐ近くなのに意外と高低差があるのですね。
敷地内にはラベンダーがきれいに咲いていましたが、そのとき以来、奥の噴水は壊れたままだそうです。
一見すると町は復活しているように見えますが、空知川や支流の小さな川のあちこちで工事がされいてまだ完全復旧とはいかないようです。
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この辺一帯に2016年8月末の洪水で大きな被害が出てからは初めて訪れました。
店の方の話では「こぐま屋」のある場所（写真右端）は冠水したけれど「道の駅」の建物（写真左端）は無事だったということです。すぐ近くなのに意外と高低差があるのですね。
敷地内にはラベンダーがきれいに咲いていましたが、そのとき以来、奥の噴水は壊れたままだそうです。
一見すると町は復活しているように見えますが、空知川や支流の小さな川のあちこちで工事がされいてまだ完全復旧とはいかないようです。
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くりーむ童話の本店
弟子屈にあるアイスクリームの店「くりーむ童話」本店に行きました。
ここの桜もちジェラートは2012年にご当地アイスグランプリで最高金賞を受賞しました。
店内には常時１４種類のアイスクリームが用意されています。
私はミルクとイチゴのダブルでいただきました。
濃厚ですがさっぱりとした甘さです。
窓の外には硫黄山がそびえ眺望も最高です。本店ならではです。
場所は川湯温泉近くを通る国道391号線から少し入ったところです。
道路脇に看板が出ていますので気をつけていればわかります。
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ここの桜もちジェラートは2012年にご当地アイスグランプリで最高金賞を受賞しました。
店内には常時１４種類のアイスクリームが用意されています。
私はミルクとイチゴのダブルでいただきました。
濃厚ですがさっぱりとした甘さです。
窓の外には硫黄山がそびえ眺望も最高です。本店ならではです。
場所は川湯温泉近くを通る国道391号線から少し入ったところです。
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tag : 弟子屈
