芽室コーン炒飯

帯広市の隣りの芽室町B級グルメとして推進しているのが「十勝芽室コーン炒飯」です。
芽室に行ったときに、せっかくなので食べようと思い、4店舗ほどで提供されているうちの「赤ずきん」という店に行きました。
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ホームページを見るとこだわりの10カ条のルールがあるようです。

十勝芽室コーン炒飯 10のルール
①正式名称は「十勝芽室コーン炒飯」とする 
芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う
③炒飯の味付けは、特製コーンバター(コーンの搾りかす入り)を使用する
④スイートコーンはバターしょうゆで味付けをし、すべて後載せにする
卵2個を必ず使用し、出来上がりは黄色を意識する
⑥お米は北海道産「きらら397」を使用する
スイートコーンを使ったスープを付ける
⑧新鮮な野菜サラダを付ける
⑨器は白の丸皿とする
⑩価格は980円以下(税込み)とする

たっぷりのコーンが入っていてシャキシャキしてとてもおいしかったです。
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なお近くにはJA芽室の運営する野菜直売店愛菜屋」があります。
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ここでコーンなど新鮮な地元野菜を買って帰りました。買った野菜を入れる段ボールは有料ですのでご注意を。


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愛菜屋で十勝産野菜

十勝芽室町にある「JAめむろファーマーズマーケット愛菜屋」です。
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芽室町帯広市の西隣の町で、帯広ベッドタウンとして人口は増加しつつあります。
芽室とはアイヌ語で「メム・オロ」が転化した地名で「川の源の泉や池から流れて来る川」という意味だそうです。その名のとおり、十勝川、芽室川、美生川などが潤した土地で、小麦、じゃがいも、小豆、ビートなどが収穫されます。(ただ台風ではこれらの川が甚大な被害をもたらしました)
2.2016.S120 (1200)

当初、この店は小さな無人野菜直売所だったらしいですが、今ではたくさんの人が野菜を買いに来ます。
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開店と同時に行きましたが、すでに駐車場もいっぱいでした。みなさん朝に収穫された野菜が目的です。
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ちなみにこの店は段ボールは有料でレジ袋もありません。各自で用意して行きましょう。
年内は11月末までの営業です。


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食にこだわるペンション おおくま

私が前回紹介したパパラギプリンを知ったのは北海道池田町ペンションです。
池田町帯広市に隣接するワインや牛肉で有名な町です。

そのペンションは「フンべHOHおおくま」というペンションです。
ここはオーナーの食財へのこだわりが半端でなく、食事のときにその思いや苦労を話されるときもあります。
それだけあって、食事は絶品で、私は2度宿泊しました。
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パパラギプリンは朝食に出され、なんと柔らかい食パンにこのプリンを塗って食べてみてくださいと言われました。
衝撃でした!
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もうひとつのふるさと探しフェア

17日(土)に大阪梅田スカイビル
もうひとつのふるさと探しフェアin大阪
という催しがあり参加してきました。
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内容は移住を考えている人のための相談会でして、北海道の多くの市町が窓口を設けていました。
私は東川町弟子屈町帯広市小樽市のブースでお話を伺いました。
いずれもお試しの移住の取り組みなどがあるので、観光目線でなく、生活目線での訪問・滞在をしないといけないなあと思いました。

なお、東川町地下水が豊富で家庭の上水道もすべて地下水だそうです。でミネラルウォーターを頂いたのですが、その後の帯広や小樽もくださって、帰りはダンベルトレーニングのような状態でした。
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