士別市は前回ご紹介した今週末に行われる「北の天文字焼き」の名寄市の南にあります。
店の名前は知っていますし、札幌市内ではよく見かけますが、入店したことはありませんでした。ここ道北の士別で初めて入店しました。
迷わず味噌ラーメンを食べました。味噌のうま味と麺のこしが合った、これぞ札幌ラーメンという感じです。
場所は道北を縦に走る国道40号線沿いで、イオンやツルハの大きな駐車場の一角にあります。
札幌の「味の時計台」にも一度行ってみようとは思っていましたが、札幌にはラーメン店がひしめき合っているので、結局は他の有名店に行くことになります。図らずも、士別でその味を知ることができました！
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